Inauguración de la Muestra Itinerante del Frigorífico Anglo

La muestra se presenta en el Shopping Melancia y quedará abierta hasta el día 25 de julio.

El Ministerio de Turismo y la Intendencia de Rivera, invitan a recorrer visualmente la historia de la “Cocina del Mundo”.
Las fotografías del británico Ian kemp, conforman la muestra artística del Paisaje Industrial Fray Bentos y su atracción, el antiguo Frigorífico Anglo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en el año 2015.
La exposición refleja el recuerdo de lo que alguna vez fue conocida como la “Gran Cocina del Mundo” y el invento de la Liebig´s Extract of Meat Company, extracto de carne conocido como “Corned Beef”.
El diálogo con el Prof. Eduardo Palermo (Director del Museo del Patrimonio), destacó la importancia de la muestra invitando a escolares y liceales –principalmente- porque “la muestra nos acerca al parque tecnológico de la Revolución Industrial y es un paseo didáctico para todos”.