{"id":541,"date":"2017-04-07T15:51:31","date_gmt":"2017-04-07T15:51:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rivera.gub.uy\/medioambiente\/?page_id=541"},"modified":"2025-12-04T16:24:18","modified_gmt":"2025-12-04T16:24:18","slug":"empresas-y-alimentos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rivera.gub.uy\/medioambiente\/servicios\/empresas-y-alimentos\/","title":{"rendered":"Empresas y Alimentos"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-541\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-541-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-541-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-541-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_sow-editor panel-first-child\" data-index=\"0\" ><div\n\t\t\t\n\t\t\tclass=\"so-widget-sow-editor so-widget-sow-editor-base\"\n\t\t\t\n\t\t>\n<div class=\"siteorigin-widget-tinymce textwidget\">\n\t<h3>Registro de empresas<\/h3>\n<p>La Direcci\u00f3n General de Desarrollo y Medio Ambiente, a trav\u00e9s de su Divisi\u00f3n Empresas, realiza el Registro de las Empresas de todo el departamento de Rivera, cualquiera sea su ramo.<br \/>\nAdem\u00e1s de otorgarse el N\u00famero de Registro, el tr\u00e1mite origina la eventual Habilitaci\u00f3n Municipal de dichas empresas, luego de cumplidos requisitos administrativos, t\u00e9cnicos e inspectivos. Estos requerimientos est\u00e1n contenidos en el Decreto 6077\/004 del 30.08.2004 y hacen referencia a documentaci\u00f3n del empresario, la empresa, el local, incluyendo habilitaci\u00f3n de la D.N. de Bomberos. \u00a0<a href=\"https:\/\/tramites.gub.uy\/ampliados?id=4580\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ver tr\u00e1mite<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3>Regulaci\u00f3n alimentaria<\/h3>\n<p>En la misma Divisi\u00f3n Empresas y en una de las l\u00edneas del ramo empresarial, se realiza la Regulaci\u00f3n Alimentaria. En ese marco, se trabaja por un lado en la realizaci\u00f3n permanente de cursos para manipuladores de alimentos, dirigido a toda persona que trabaje con alimentos. Ello en busca de capacitar a quienes tienen a su cargo una tarea tan sensible como es la preparaci\u00f3n y manipulaci\u00f3n de alimentos para un nutrido sector de la poblaci\u00f3n. <a href=\"https:\/\/tramites.gub.uy\/ampliados?id=4582\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ver tr\u00e1mite<\/a><\/p>\n<hr \/>\n<h3>Tasa bromatol\u00f3gica<\/h3>\n<p>Tambi\u00e9n se realiza el contralor de esas mismas empresas o emprendimientos a trav\u00e9s de Inspecciones, y se captan muestras de alimentos que son analizados en el Laboratorio Bromatol\u00f3gico local, ubicado en la Divisi\u00f3n Empresas. Esta dependencia tiene a su cargo el Puesto de Control de Tasa Bromatol\u00f3gica, que realiza el contralor y cobro de tasa a todos los alimentos que ingresan al departamento. El Puesto se ubica en Paraje Manuel D\u00edaz, Ruta Nacional No. 5 en el l\u00edmite con el departamento de Tacuaremb\u00f3.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>Formularios<\/h3>\n<p>Declaraci\u00f3n de gesti\u00f3n de residuos (<a href=\"https:\/\/www.rivera.gub.uy\/medioambiente\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Formulario-de-declaracion-de-gestion-de-residuos-solidos-2019.xlsx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">descargar<\/a>)<\/p>\n<p>Curso de gesti\u00f3n de residuos para empresas (<a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/11WL_ao054jwHNx4TcsAW2LTp9oIUQsdo\/view?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">descargar<\/a>)<\/p>\n<hr \/>\n<h3 style=\"text-align: left;\">Curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos<\/h3>\n<p>Manual (<a href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1Vp2KMN6XJNWSxqmIYDIUVuCJJZiu-tIu\/view?usp=share_link\">descargar<\/a>)<\/p>\n<p>Si desea realizar el curso de Manipulador de Alimentos, dictado por Divisi\u00f3n Empresas de la Intendencia Departamental de Rivera, puede enviar sus datos (nombre completo, c\u00e9dula de identidad y n\u00famero de contacto) al correo <a href=\"mailto:divisionempresasidr@gmail.com\">divisionempresasidr@gmail.com<\/a>.<\/p>\n<p>Una vez recibido sus datos, se le enviar\u00e1 la informaci\u00f3n correspondiente al inicio del curso y los accesos al mismo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-541-0-0-1\" class=\"so-panel widget widget_page_in_widget page_in_widget panel-last-child\" data-index=\"1\" ><h3 class=\"widget-title\">Dejanos tus datos para recibir informaci\u00f3n sobre nuevos cursos y talleres.<\/h3><p>Si sos empresa y deseas recibir informaci\u00f3n sobre cursos, talleres, seminarios y dem\u00e1s.<\/p>\n<p>Envianos tus datos a trav\u00e9s del siguiente formulario.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n<div class=\"wpcf7 no-js\" id=\"wpcf7-f2696-o1\" lang=\"es-ES\" dir=\"ltr\">\n<div class=\"screen-reader-response\"><p role=\"status\" aria-live=\"polite\" aria-atomic=\"true\"><\/p> <ul><\/ul><\/div>\n<form action=\"\/medioambiente\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/541#wpcf7-f2696-o1\" method=\"post\" class=\"wpcf7-form init\" aria-label=\"Formulario de contacto\" novalidate=\"novalidate\" data-status=\"init\">\n<div style=\"display: none;\">\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7\" value=\"2696\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_version\" value=\"5.7.7\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_locale\" value=\"es_ES\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_unit_tag\" value=\"wpcf7-f2696-o1\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_container_post\" value=\"0\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_posted_data_hash\" value=\"\" \/>\n<input type=\"hidden\" name=\"_wpcf7_recaptcha_response\" value=\"\" \/>\n<\/div>\n<p><label> Nombre y apellido:<br \/>\n<span class=\"wpcf7-form-control-wrap\" data-name=\"your-name\"><input size=\"40\" class=\"wpcf7-form-control wpcf7-text wpcf7-validates-as-required\" aria-required=\"true\" aria-invalid=\"false\" value=\"\" 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style=\"font-weight: 400;\"><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Tribuna Av. Italia del Estadio Atilio Paiva Olivera<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Horarios de atenci\u00f3n:<\/strong> Lunes a Viernes de 7:00 a 14: hs<br \/>\n<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Tel:<\/strong> <a href=\"tel:59846231900\">4623 1900<\/a> int 301 | <strong>Wsp: <\/strong><a href=\"tel:+59891243942\">091243942<\/a><br \/>\n<\/span><strong>Mail: <\/strong><a href=\"mailto:empresas@rivera.gub.uy\"><span style=\"font-weight: 400;\">empresas@rivera.gub.uy<\/span><\/a><br \/>\n<a href=\"mailto:divisionempresasidr@gmail.com\">divisionempresasidr@gmail.com<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Registro de empresas La Direcci\u00f3n General de Desarrollo y Medio Ambiente, a trav\u00e9s de su Divisi\u00f3n Empresas, realiza el Registro de las Empresas de todo el departamento de Rivera, cualquiera sea su ramo. 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