{"id":2432,"date":"2017-08-08T15:26:31","date_gmt":"2017-08-08T15:26:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.rivera.gub.uy\/portal\/?p=2432"},"modified":"2017-08-22T14:47:56","modified_gmt":"2017-08-22T14:47:56","slug":"almuerzo-de-integracion-cultural-uruguay-brasil-en-el-marco-del-iv-festival-binacional-de-enogastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rivera.gub.uy\/portal\/almuerzo-de-integracion-cultural-uruguay-brasil-en-el-marco-del-iv-festival-binacional-de-enogastronomia\/","title":{"rendered":"Almuerzo de Integraci\u00f3n Cultural \u201cUruguay – Brasil\u201d en el marco del IV Festival Binacional de Enogastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"

Se realiz\u00f3 este s\u00e1bado 05 de agosto, el almuerzo de Integraci\u00f3n Cultural entre Uruguay y Brasil, marcando el cierre del IV Festival Binacional Enogastronom\u00eda – Productos del Bioma Pampa, en el Parque Internacional.<\/span><\/p>\n

El Festival Binacional de Enogastronom\u00eda y Productos del Bioma Pampa tuvo su primera edici\u00f3n en el a\u00f1o 2014, realizado por la Intendencia de Rivera, Prefeitura de Livramento y MINTUR.<\/span><\/p>\n

La gastronom\u00eda y enolog\u00eda, a nivel mundial se han convertido en un eje estrat\u00e9gico de diferenciaci\u00f3n para el turismo, ambas son transmisores de la cultura, tradiciones locales e integradores sociales que evidentemente marcan la diferencia y dan valor al turismo.<\/span><\/p>\n

Este IV Festival de Enogastronom\u00eda, se realiz\u00f3 desde el 26 de julio al domingo 6 de agosto.<\/span><\/p>\n

El almuerzo fue preparado y servido por alumnos del curso binacional de cocina de UTU (Uruguay) e Ifsul (Brasil), donde a su vez se les entreg\u00f3 un delantal a los egresados de la carrera de gastronom\u00eda del ciclo 2017.<\/span><\/p>\n

Las largas mesas que \u201cdecoraban\u201d el Parque Internacional estuvieron conformadas por autoridades de ambas ciudades, Intendente, Dr. Marne Osorio y Prefeito, Solimar Charopen acompa\u00f1ados de directores y secretarios de Turismo de ambos municipios, empresarios, organizadores, invitados especiales y la comunidad en general que disfrut\u00f3 y degust\u00f3 los sabores de los productos del Bioma Pampa en la Frontera de la Paz.<\/span><\/p>\n

El director de Promoci\u00f3n y Acci\u00f3n social de la IDR, Cr. Giovanni Conti, afirm\u00f3 que el Festival fue un \u00e9xito.<\/span><\/p>\n

El director felicit\u00f3 a los alumnos del primer curso binacional de gastronom\u00eda agradeciendo la participaci\u00f3n de la UTU y el IFsul; \u201cexplot\u00f3 este a\u00f1o y la gente entendi\u00f3 que este es un producto que va a transformar la frontera. Esto no es solo un turismo de compras sino que estamos mostrando la gastronom\u00eda diversificando el turismo, a los turistas que vienen de Rio Grande del Sur y de otras partes de la regi\u00f3n. Vamos por el buen camino\u201d, enfatiz\u00f3 Conti.<\/span><\/p>\n

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